egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | صوص المكسرات الشهي

صوص المكسرات الشهي

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
صوص المكسرات الشهي صوص المكسرات الشهي

نوع شهي وصحي من صوص المكسرات اللذيذ يمكن أضافته للسلطات المختلفة لتعطي مذاقاً مميزاً .

 

 

المكونات :

2 عصير ليمون طازج

¾ كوب كوسا صغيرة ، ومقطعة

1 قطعة زنجبيل ، مقشر ومفروم

1 فص ثوم صغير مقطع بشكل رقيق

1 ملعقة كبيرة بصل أبيض ، مقطع

1/8 ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة

1 ملعقة كبيرة خميرة

½ ملعقة صغيرة كركم

½ كوب بذور القرع

½ كوب بذور عباد الشمس

½ كوب لوز

 

الطريقة :

ينقع اللوز وبذور القرع وبذور عباد شمس ليلاً وتشطف جيداً قبل الإستعمال .

ثم تضاف مع عصير الليمون في ماكنة تحضير الطعام وتمزج جيداً .

ثم ، يضاف الكوسا ، والزنجبيل والثوم والبصل مرة ثانية .

يضاف الفلفل الأحمر ، والخميرة والكركم حتى تصبح ناعمة .

تضاف البذور والبندق إلى الخليط السائل الناعم ، ويمزج مرة ثانية .

يمكن تقطيع البذور قبل إضافتها .

ضعي المزيج في طبق أو استعمليه كتتبيلة للسلطة .

 

 

وبألف هنا ...



Tagged as:

Homepage, الليمون, لوز, الطعام, صوص, عصير, طبق, القرع, شمس, الطريقة, شهي, كركم, الخليط, الكوسا, صوص المكسرات الشهي