شيش طاووق بالتتبيلة المميزة
بواسطة
02/08/2015 18:26:00
حجم الخط:
شيش طاووق بالتتبيلة المميزة
طريقة عمل الشيش طاووق بالأضافات والتوابل المميزة التي تضفي طعماً رائعاً .
المقادير :
600 جرام من الدجاج المخلي .
1 ملعقة طعام من الكاتشب .
1 ملعقة طعام من صلصة الطماطم .
1 ملعقة صغيرة من الملح .
½ ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون .
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون .
5 فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة .
¾ كوب من عصير الليمون الحامض .
طريقة التحضير :
اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24ساعة في الثلاجة .
إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم .
قدمي الشيش طاووق مع سلطة الملفوف (الكول سلو) .
وصحتين وهنا ...
