egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حساء | شوربة الخضراوات

شوربة الخضراوات

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شوربة الخضراوات شوربة الخضراوات

طبق صحي وشهي من شوربة الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الصحية والمتكاملة .

 

 

المقادير :

4 حبات كوسا

4 حبات جزر

1 كوب من الفاصوليا الخضراء 

عرق كرفس

حبّة بطاطس

حبّة طماطم

4 أكواب من الماء

ملح وبهار

 

طريقة التحضير :

تقطّع الكوسا والجزر والبطاطس الى دوائر أو مكعبات وتوضع في قدر كبير .

تقطع الفاصوليا الى نصفين أو أكثر وتضاف الى القدر .

يُضاف الكرفس والطماطم بعد تقطيعهما .

وفي حال عدم توفر الطماطم ، يمكن استبدالها بصلصة الطماطم .

يُضاف الماء والملح والبهار وتُسلق الخضراوات على نار خفيفة حتى تنضج ثم تُقدّم فوراً .

 

وبألف هنا ...



Tagged as:

Homepage, شوربة, بطاطس, جزر, طماطم, الخضراوات, الفاصوليا, الغذائية, الصحية, كوسا, شوربة الخضراوات, عرق كرفس