egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | أصابع جلاش بالسوسيس

أصابع جلاش بالسوسيس

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
أصابع جلاش بالسوسيس أصابع جلاش بالسوسيس

طريقة جديدة لتقديم الجلاش ملوف بالسوسيس كوجبة خفيفة على مائدة الأفطار أو العشاء .

 

 

المقادير :

جلاش

سوسيس

بصل

ثوم

فلفل الوان

فلفل حار

بهارات

طماطم

بيض

لبن

 

خطوات التحضير :

في طاسة على النار ضعي زيت مع بصل وثوم مفروم .

افرمي السوسيس باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفيه إلى الطاسة .

ضيفي الفلفل الألوان والفلفل الحار المقطع مع البهارات والملح والفلفل .

ضيفي مكعبات الطماطم وقلبيه جيداً .

لفي أوراق الجلاش بعد وضع الحشو داخلها على شكل أصابع ضعيها في صينية مدهونة بالزيت .

اخلطي لبن وبيض وزيت وادهني بها أصابع الجلاش باستخدام فراشة بالخليط .

ادخليها فرن ساخن لتنضج ثم قدميها .

 

وبألف هنا ...



Tagged as:

Homepage, لبن, بصل, بيض, زيت, الوان, فلفل, بهارات, المقادير, جلاش, خطوات, سوسيس, الطاسة, كبة, أصابع جلاش بالسوسيس