egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حلويات | سوبيا بالزبيب والمسكرات

سوبيا بالزبيب والمسكرات

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سوبيا بالزبيب والمسكرات سوبيا بالزبيب والمسكرات

نوع مميز ومبتكر يستحق ان تجربية وتقدمية لأسرتك وضيوفك ، فلا تترددي في أعداده .

 

 

المقادير : 

عدد 2 كوب أرز مغسول 

عدد 4 كوب زبادى

1 كوب لبن حليب

حوالي ½ أو 1 ملعقة ملح ليمون (من عند العطار) 

حوالي ½ أو 1 كوب سكر للتحلية

زبيب ومكسرات وقرفة مطحونة

 

طريقة التحضير :

اسلقى الأرز بطريقة الأرز بلبن .

ثم أضيفى السكر حسب درجة التحلية التي تريدينها .

كوب الحليب فرغيه في وعاء وفضي أكواب الزبادي وقلبي حتى يمتزج الزبادي بالحليب .

ثم ضيفيهم إلى الأرز ثم نصف ملعقة ملح الليمون وتذوقي المذاذة حتى تروق لكي .

انزليها من على النار وإنتظري حتى يبرد وإضربيها في الخلاط ثم ضعيه في وعاء فى الثلاجة .

واتركى فراغ لآنه بعد مدة سيرتفع ويزداد حجمه .

ضعي السوبيا في الأكواب وجمليها بالمكسرات وجوز الهند والزبيب .

وضعي القرفة على وجه الكوب واستمتعى بالمذاق الممتع . 

 

وبألف هنا ...