egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حساء | شوربة العدس بالشعرية

شوربة العدس بالشعرية

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شوربة العدس بالشعرية شوربة العدس بالشعرية

متعي عائلتك بشوربة العدس بالشعرية المميزة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة والصحية .

 

المقادير :

¼ كيلو عدس أصفر

1 ثمرة جزر مقطعة بشكل مكعبات

1 ثمرة بصل مقطعة بشكل مكعبات

½ معلقة كركم صغيرة

½ معلقة كمون صغيرة

2 فص ثوم

3 ملاعق من زيت للتحمير

½ كوب من الشعرية

 

طريقة التحضير :

ضعي إناء يحتوي على كمية من المياه لتغلي على النار ، ثم ضيفي العدس بعد غسله جيداً إلى الإناء .

قومي بإضافة البصل والجزر والثوم والكمون والكركم إلى العدس وانتظري حتى ينضج تماماً .

ارفعي إناء الشوربة من على النار واتركيه حتى يبرد تماماً وقومي بخفق العدس في محضر الطعام .

أثناء انتظارك حتى يبرد العدس قومي بتحمير الشعرية وإضافة كوب من الماء بعد تحميرها حتى تنضج .

قومي بخلط العدس بالشعرية في إناء واحد وضعيه على النار لتسخنيه ، وقومي بتقديمه ساخناً .

 

وبالصحة والهنا ...



Tagged as:

Homepage, ثوم, بصل, جزر, الطعام, النار, مكعبات, كركم, كمون, عدس, المياه, الشعرية, الإناء, شوربة العدس بالشعرية