egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | مشروبات | باردة | مشروب الخروب

مشروب الخروب

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
مشروب الخروب مشروب الخروب

طريقة عمل مشروب الخروب المثلج بمكونات بسيطة وطريقة سهلة سريعة .

 

 

المقادير :

½ 1 كوب خروب مجروش

½ 1 كوب سكر

½ 1 لتر ماء

1 معلقة صغيرة ماء ورد

 

الطريقة :

نحضر إناء واسع ونضع السكر مع الخروب بدون ماء ونضعه على نار هادئة ونقلب جيداً حتى يتغير لونه ويصبح غامق " بني " مثل الكراميل ولا تتركيه يحترق واحرصي على أن تكون على نار هادئة .

نضيف الماء بهدوء ونتركه يغلى على نار متوسطة حتى يصير لونه بنى غامق .

ونتركه ربع أو نصف ساعة يغلي ثم نطفئ النار .

بعد أن يبرد يحلى بالسكر حسب الرغبة.

ثم نضيف كمية قليلة من ماء الورد حتى لا يمرر ثم يثلج في الثلاجة  .

 

وبالصحة والهنا ...



Tagged as:

Homepage, الورد, سكر, مشروب, ماء, الثلاجة, الرغبة, سهلة, الخروب, سريعة, بسيطة, مشروب الخروب, بنى