وجبة سريعة ومغذية متكاملة العناصر الغذائية من الأرز بالكركم والمكسرات مع فيلية الدجاج .
2 كوب أرز بسمتي ذهبي
1 كيلو صدور دجاج فيليه
3 أكواب مرقة دجاج
2 ملعقة صغيرة كركم
زبد
زيت عباد شمس
2 ورق لورا
لوز مقشر ومحمر
زبيب
فستق مقشر
سمسم غير محمص
انقعي الأرز ساعة في ماء مغلي وملح ثم صفيه .
ضيفي الكركم للمرقة على النار وعندما تغلي ضيفي الأرز وورق اللورا .
شوحي الدجاج المقطع في الزيت والزبد على النار .
ضيفي الملح والكركم والفلفل الأسود .
شوحي اللوز والسمسم في الزبد على النار .
قدمي الأرز مع الدجاج والمكسرات المحمرة واللوز المحمر .
وبألف هنا ...