egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حلويات | حضري الفشار بمذاق جديد

حضري الفشار بمذاق جديد

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
حضري الفشار بمذاق جديد حضري الفشار بمذاق جديد

يمكنك أن تعدي الفشار اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار بطريقة وطعم جديد شهي ومميز ببعض الأضافات الرائعة .

 

فيعد الفشار من الوجبات المفضلة للتسلية للكبار والصغار وخاصة عند متابعة الأفلام والبرامج التلفزيونية برفقة الأهل والأصدقاء .

وفي الوقت الذي يفضل الكثيرون شراء الفشار جاهزاً من المتاجر ، يرغب آخرون بتحضيره في المنزل للحصول على النكهة المفضلة لديهم .

 

ويوضح الطاهي ألتون براون في مقطع فيديو على يوتيوب أفضل طريقة لتحضير الفشار في المنزل :

- قبل كل شيء أنت بحاجة إلى وعاء بأبعاد مناسبة ، ويفضل أن يكون من معدن الفولاذ المقاوم للصدأ "الستانليس ستيل" بشكل نصف كروي ، حيث يتم وضع الزيت في الجزء السفلي المعرض للنار بشكل مباشر وفوقه حبات الذرة .

- توضع 3 ملاعق طعام من زيت الفول السوداني في قاع الوعاء ، ثم يضاف نصف كوب من الذرة الصفراء .

- تضاف بعد ذلك نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم إلى الذرة ويغطى الوعاء بورق القصدير مع إحداث العديد من الثقوب في الأعلى .

- يوضع الوعاء على نار متوسطة مع تحريكه بشكل مستمر باستخدام ملقط معدني ، وبعد التأكد من تحول جميع حبات الذرة إلى فشار يرفع الوعاء من على النار .

- في المرحلة الأخيرة يمكن إضافة الزبدة حسب الرغبة ، حيث تضاف 3 ملاعق من الزبدة بعد تذويبها .

- ولمزيد من النكهة المميزة يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزعتر وإكليل الجبل .