وصفة بسيطة لطبق من الحلوى الصحية والشهية ستنال أعجاب ضيوفك وأطفالك ، من المارنج بالكريم شانتي والتوت الأزرق .
2 كيس كريم شانتى بودرة
600 ملي كريمة حلويات
3 معلقة كبيرة سكر بوردة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 معلقة كبيرة ماء ورد
½ كيلو مارنج أبيض جاهز
450 جرام توت أزرق
5 ورقة ريحان
225 جرام توت أزرق
1 ملعقة كبيرة سكر بوردة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فستق مجروش
- اخلطي التوت مع السكر البوردة وماء الورد .
- صفى الصوص من البذر .
- اضربى الكريمة اللباني الباردة حتى تصبح غليظة القوام .
- أضيفي السكر البودرة والفانيليا وماء الورد وعصير الليمون .
- ضعي الكريمة في قاعدة الطبق .
- أضيفى المارنج المكسر والتوت والفستق المجروش والريحان المقطع .
- قومي بإضافة الصوص بعد ذلك .
- كرري الطبقات في طبق التقديم .
- زيني الطبق بالتوت والفستق المجروش والسكر البوردة .
- قدميه ، واسمتعتي بألذ طعم .
وبالصحة والهنا ..