egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حساء | شوربة لسان العصفور مع الجزر والبارميزان

شوربة لسان العصفور مع الجزر والبارميزان

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شوربة لسان العصفور مع الجزر والبارميزان شوربة لسان العصفور مع الجزر والبارميزان

طبق لذيذ من الشوربة الشهية والمغذية من لسان العصفور المعد بطريقة جديدة بالجزر والبارميزان .

 

 

المقادير : 

½ كوب لسان عصفور 

2 كوب مرقة

زبدة

زيت ذرة

1 بصلة مفرومة

1 جزرة مبشورة

1 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل

½ كوب بارميزان مبشور

3 أعواد زعتر فريش

 

خطوات التحضير : 

- شوحي اللسان عصفور في الزبدة والزيت .

- أضيفى البصل ثم الثوم ثم الجزر مع جزء من الجبنة.

- أضيفى الزعتر والملح والفلفل .

- أضيفى المرقة ، واتركيها يتشربها مدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة .

- ضعيها في أطباق التقديم ، وقدميها ساخنة مع الجبنة البارميزان .

 

وبالهنا ...