egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | أعدي دجاج الزنجر في منزلك

أعدي دجاج الزنجر في منزلك

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
أعدي دجاج الزنجر في منزلك أعدي دجاج الزنجر في منزلك

تعجبك وتعجب أفراد أسرتك قطع الدجاج الزنجر من أشهر المطاعم وتتعجبين من سر خلطتها السحرية التي تمنحها هذا الشكل والمذاق الرائع ، لذا سنقدم لك هنا هذا السر للخلطة المميزة لتبهري أسرتك بها .

 

 

المقادير :

صدور دجاج مخلية

ملح

فلفل أسود

مايونيز

خس

طماطم حلقات

زيت قلي

فلفل أحمر حار شرائح

ملح صينى

بودرة مستردة

3 ملاعق كبيرة دقيق

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة لبن

½ ملعقة صغيرة شطة

 

خطوات التحضير :

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والفلفل والشطة والنشا ويقلبوا جيداً .

ضيفى بودرة المستردة إلى الخليط ثم اللبن ويقلب جيداً ثم ضيفى إليه الدجاج .

حمري الدجاج في الزيت حتى ينضج تماماً .

ويقدم مع المايونيز والطماطم والخس والفلفل الحار .

 

وبألف صحة وهنا ...