egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حلويات | قطايف بالمكسرات والمهلبية

قطايف بالمكسرات والمهلبية

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
قطايف بالمكسرات والمهلبية قطايف بالمكسرات والمهلبية

أعدي لأفراد أسرتك وضيوفك حلوى القطايف الرمضانية بحشوة جديدة ومميزة من المهلبية والزبيب والفول السوداني وجوز الهند .

 

 

المقادير :

½ كيلو قطائف

2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

لون طعام صحى أحمر

فول سودانى

جوز هند

زبيب

زيت للقلي

 

مقادير الشربات :

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصير ليمونة

ماء ورد

 

خطوات تحضير الشربات :

ضعى السكر مع الماء على النار وقلبي برفق .

ضيفى ماء الورد وعند الغليان ضيفى عصير الليمونة .

طريقة تحضير القطايف :

الصقى أطراف القطائف حتى تصبح مربعة .

اقلي القطائف في الزيت ثم ضعيها في الشربات البارد وصفيها من الشربات .

 

طريقة عمل المهلبية :

أذيبى النشا في القليل من الماء .

ضيفى النشا للبن المغلى على النار .

ضيفى السكر والفانيليا ولون الطعام الصحي وقلبي .

 

طريقة التقديم :

احشي القطائف بالمهلبية وزينيها بالفول السوداني والزبيب وجوز الهند .

 

وصحة وهنا ...