egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | فطائر الجلاش باللحم والخضراوات

فطائر الجلاش باللحم والخضراوات

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
فطائر الجلاش باللحم والخضراوات فطائر الجلاش باللحم والخضراوات

فطائر الجلاش بمكونات بسيطة وشهية كنوع من المقبلات اللذيذة على مائدتك الرمضانية .

 

 

المقادير :

جلاش

لحمة مفرومة معصجة

جبن مشكلة

بسلة

جزر

ملح

فلفل

بيض

زيت

 

خطوات التحضير :

- جهزي الحشو عن طريق مزج معلقة من اللحمة المعصجة أو الجبن مع بسلة وجزر .

- تبلي هذا الخليط بالملح والفلفل . 

- ضعي الحشو على طرف الجلاش ، ثم لفيه بشكل مثلثي .

- أقفلي الحشو بالبيض المخفوق .

- امسحي الجلاش بطبقة من الزيت .

- ادخلي الجلاش الفرن على درجة 180 ، حتى يحمر .

- قدمي الجلاش على أطباق التقديم ، واستمتعي .

 

وبألف صحة وهنا ...