حلوى جديدة لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدية عبارة عن تارت من الكاسترد والموز .
2 كوب دقيق
1 كوب سمن
1 كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
1 ملعقة كبيرة لبن
موز
الحشو :
شوكولا مبشورة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
1 ملعقة كبيرة سكر
- اخلطي الدقيق مع السمن حتى يصبح الخليط مثل الرمل .
- أضيفي البيض والفانيليا واللبن .
- قلبي حتى تحصلي على عجين .
- افردي الخليط في صينية تارت ، ثم ضعى ورق زبد وأي نوع بقوليات على قاعدة التارت .
- أدخلى قاعدة التارت الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تحمص .
- أزيلي البقوليات ، ورشي القاعدة الساخنة بعد ذلك بالشوكولا المبشورة .
- قلبي الكاسترد فى القليل من اللبن مع السكر ، ثم أضيفيه إلى اللبن على النار .
- اتركي الخليط ليبرد قليلاً .
- قطعي الموز إلى شرائح ، ثم ضعيه على قاعدة التارت .
- صبي خليط الكاسترد ، ثم اعملى على تسوية الوجه .
- رشي الشوكولا المبشورة على الوجه .
- قدمي التارت بارداً في أطباق التقديم .
وبألف هنا ...