تارت الكاسترد والموز

تارت الكاسترد والموز

حلوى جديدة لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدية عبارة عن تارت من الكاسترد والموز .

المقادير :

2 كوب دقيق

1 كوب سمن

1 كوب سكر

2 بيضة

فانيليا

1 ملعقة كبيرة لبن

موز

الحشو :

شوكولا مبشورة

2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة

1 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير :

- اخلطي الدقيق مع السمن حتى يصبح الخليط مثل الرمل .

- أضيفي البيض والفانيليا واللبن .

- قلبي حتى تحصلي على عجين .

- افردي الخليط في صينية تارت ، ثم ضعى ورق زبد وأي نوع بقوليات على قاعدة التارت .

- أدخلى قاعدة التارت الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تحمص .

- أزيلي البقوليات ، ورشي القاعدة الساخنة بعد ذلك بالشوكولا المبشورة .

طريقة تحضير الحشو : 

- قلبي الكاسترد فى القليل من اللبن مع السكر ، ثم أضيفيه إلى اللبن على النار .

- اتركي الخليط ليبرد قليلاً .

- قطعي الموز إلى شرائح ، ثم ضعيه على قاعدة التارت .

- صبي خليط الكاسترد ، ثم اعملى على تسوية الوجه .

- رشي الشوكولا المبشورة على الوجه .

- قدمي التارت بارداً في أطباق التقديم .

وبألف هنا ...