طبق شهي جديد عبارة عن صينية من البطاطس بالجمبري بطريقة مبتكرة مميزة ستنال أعجاب الجميع على مائدة الغداء .
½ كيلو بطاطس مقطعة حلقات رفيعة جداً
1 كيلو جمبرى كبير مقشر
كريمة
دقيق
زيت زيتون
زبدة
ملح وفلفل
قرفة وجوزة الطيب
ثوم مفروم
بصل أحمر مقطع حلقات رفيعة
تبلي الجمبري بملح وفلفل ويشوح مع زيت وزبد ثم ضيفي الثوم .
ضعي البطاطس في البايركس .
ضعي الجمبري وطبقة من البصل .
اخلطي الدقيق مع الكريمة والقرفة وجوزة الطيب مع ملح وفلفل ويشوحوا مكان الجمبري .
ضعي الصوص فوق الجمبري واستمري في الطبقات .
يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مع رشة كريمة .
ثم يرفع ويقدم .
وبألف هنا ...