صينية البطاطس بالجمبري
بواسطة
08/06/2015 17:28:00
حجم الخط:
صينية البطاطس بالجمبري
طبق شهي جديد عبارة عن صينية من البطاطس بالجمبري بطريقة مبتكرة مميزة ستنال أعجاب الجميع على مائدة الغداء .
المقادير :
½ كيلو بطاطس مقطعة حلقات رفيعة جداً
1 كيلو جمبرى كبير مقشر
كريمة
دقيق
زيت زيتون
زبدة
ملح وفلفل
قرفة وجوزة الطيب
ثوم مفروم
بصل أحمر مقطع حلقات رفيعة
خطوات التحضير :
تبلي الجمبري بملح وفلفل ويشوح مع زيت وزبد ثم ضيفي الثوم .
ضعي البطاطس في البايركس .
ضعي الجمبري وطبقة من البصل .
اخلطي الدقيق مع الكريمة والقرفة وجوزة الطيب مع ملح وفلفل ويشوحوا مكان الجمبري .
ضعي الصوص فوق الجمبري واستمري في الطبقات .
يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مع رشة كريمة .
ثم يرفع ويقدم .
وبألف هنا ...
