egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | الصحة العامة | نصائح ومعلومات صحية | قد تصبح الأطعمة الجاهزة صحية أكثر

قد تصبح الأطعمة الجاهزة صحية أكثر

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
قد تصبح الأطعمة الجاهزة صحية أكثر قد تصبح الأطعمة الجاهزة صحية أكثر

في مفاجأة سارة قد تسعد محبي الأطعمة الجاهزة ، حيث صرحت أحدى المصادر أن الطعام الجاهز قد يكون صحي اكثر من غيره .

حيث نفى موقع "فرويندين ويل فيت" الألماني صحة الاعتقاد الشائع بأن الوجبات الجاهزة غير صحية .

معللًا ذلك بأن الفواكه والخضراوات المجمدة غالباً ما تكون صحية أكثر من الطازجة حيث إن التجميد السريع بعد الحصاد مباشرةً يساعد على احتفاظها بالمزيد من الفيتامينات .

وعلى النقيض من ذلك ، عادةً ما يستغرق نقل الفواكه والخضراوات الطازجة وقتاً طويلًا أو قد يستلزم الأمر تخزينها قبل بيعها ، ما يُفقدها عناصر غذائية مهمة .

كما يوصي الموقع المعني بشئون الصحة أيضاً باستعمال صلصة المكرونة الجاهزة ، ولكن مع مراعاة عدم احتوائها على مُكسبات نكهة أو مواد حافظة . 

لذا يمكن اللجوء إلى المنتجات العضوية ، والتي عادةً ما تكون خالية من تلك الأضافات الصناعية .

ومن ناحية أخرى ، أشار موقع "فرويندين ويل فيت" إلى أنه ينبغي توخي الحذر من وجبات الميكروويف غير المجمدة حيث أنها غالباً ما تعج بالمواد الحافظة ، إضافة إلى احتوائها على مُكسبات نكهة بدلًا من المواد الغذائية الطبيعية ، وذلك لإكساب الطعام مذاق المكونات المفقودة .

كما ينبغي تناول المقبلات الجاهزة ، مثل أصابع الخضراوات أو الهاش براونز المجمدة باعتدال حيث أنها تكتظ بالدهون في المقام الأول .

وبالنسبة للبيتزا المجمدة ، فينبغي إلقاء نظرة على قائمة مكوناتها فإذا كانت تحتوي على الخضراوات والقليل من الجبن ، فإنها يمكن حينئذ أن تشكل وجبة خفيفة من حين لآخر ، مع مراعاة التخلي عن المكونات الدهنية ، مثل السلامي ، إضافة إلى اختيار المنتجات ، التي تفتقر إلى مكسبات النكهة والنكهات الاصطناعية . 

وكبديل أكثر فائدة للصحة ، يفضل استعمال عجينة البيتزا المجمدة وإضافة المكونات الطازجة إليها .