فوائد الطماطم المطبوخة
بواسطة
14/05/2015 14:12:00
حجم الخط:
فوائد الطماطم المطبوخة
أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول الطماطم مطبوخة أفضل كثيراً من تناولها دون ذلك .
حيث أوضحت الدراسات العلمية أن طبخ الطماطم يساعد على إطلاق الليكوبين بين خلايا الثمرة وبالتالي تسهيل عملية امتصاص الجسم له .
تحتوي الطماطم على الليكوبين ، المفيد في حماية الجسم من أمراض القلب ومختلف أنواع السرطان خصوصاً سرطان البروستاتا ، وحماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية .
