egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | أرز صيادية بالجمبري

أرز صيادية بالجمبري

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
أرز صيادية بالجمبري أرز صيادية بالجمبري

عمل أرز الصيادية بطريقة جديدة مميزة وشهية بالجمبري ، لغداء مميز وشهي .



المقادير :

½ كيلو جمبري متوسط الحجم

2  كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى

1 بصلة متوسطة

¼ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة هيل مطحون

½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

5  أكواب ماء مغلي


طريقة التحضير :

يوضع الزيت مع البصل في قدر عميق على النار ويقلب حتى يذبل ثم يوضع الجمبري والبهارات ويقلب لدقيقتان تقريباً .

يوضع الأرز على الجمبري ويقلب بهدوء ثم يوضع الماء المغلي ويغطى القدر حتى يغلي ثم يهدئ على النار وتترك حتى تنضج تقريبا 30 دقيقة .

تسكب في طبق التقديم .

وتقدم مع سلطة الطحينة .

وبالهنا ...



Tagged as:

Homepage, زيت, مميزة, ملح, فلفل, جديدة, أرز, بصلة, المقادير, كركم, كمون, جمبري, مميز, هيل, أرز صيادية بالجمبري, مغسول