جهزي الترايفل مع أطفالك

جهزي الترايفل مع أطفالك

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الترايفل من صنع يدك أنت وأطفالك ، لتشجعيهم على تناوله والأستمتاع بطعمه الشهي اللذيذ .

المقادير :

4 قطع من بسكويت القمح

عبوة صغيرة من الفواكة المشكّلة

2 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة كبيرة من بودرة "الكاسترد"

1 ملعقة صغيرة  ماء الورد

طريقة التحضير :

أطلبي من الأطفال مساعدتك في إحضار 4 أطباق فردية ملوّنة .

ثم ، أطلبي منهم تفتيت البسكويت ، مع توزيع الفتات على هذه الأطباق ، وكذلك الأمر بالنسبة للفاكهة ، مع الإحتفاظ ببعضها للتزيين .

لتجهيز "الكاسترد" :

أطلبي من الأطفال عدم الإقتراب منك ، في أثناء تجهيز "الكاسترد" ، حفاظاً على سلامتهم .

وضعي في "كسرولة" متوسطة الحجم كلاً من الحليب ، والسكر وبودرة "الكاسترد" ، وماء الورد .

وقلبي باستعمال مضرب شبكي يدوي ، وذلك حتى يذوب "الكاسترد" .

ضعي "الكسرولة" على نار متوسطة ، مع الاستمرار في تقليب المكوّنات ، باستعمال ملعقة خشبية ، حتى يصل الخليط للغليان .

خفّفي النار ، واستمري بالتقليب بهدوء ، لمدّة دقيقة .

وزعي "الكاسترد" الساخن على الأطباق ، وزينيها بالكمّ المتبقي من الفاكهة ، وضعيها في البراد لمدّة ساعتين ، قبل تقديمها .

وبألف هنا ...