egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | سلطة البروكولي بالجبنة

سلطة البروكولي بالجبنة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سلطة البروكولي بالجبنة سلطة البروكولي بالجبنة

جربي سلطة البروكلي بالجبنة البيضاء قليلة السعرات لحمية مثالية .



المقادير :

1 كوب بروكولي مقطع قطع صغيرة

1 ملعقة كبيرة سكر

3 كوب ماء مغلي

1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة ملح

2 حبة طماطم مقطعة حلقات

1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة

½ كوب جبنة بيضاء لايت مقطعة مكعبات صغيرة

طريقة التحضير :

ضعي الماء المغلي مع السكر في قدر على النار وأضيفي قطع البروكلي .

واتركيها تغلي لـ 3 دقائق .

إرفعي البروكولي من الماء وضعيها في وعاء مليء بالماء بارد جداً حتى تبرد تماماً .

في وعاء التقديم ، ضعي الطماطم وفوقها البروكولي والجبنة .


لتحضير الصلصة :

أخلطي زيت الزيتون مع الثوم البودرة والأوريجانو والملح .

أسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي برفق .

أتركي السلطة جانباً لبعض الوقت حتى تتشرّب الصلصة وانثري البصلة المفرومة شرائح فوقها ثمّ قدّميها .

وبألف صحة وهنا ...