egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | الفول الأخضر المطبوخ بالزيت

الفول الأخضر المطبوخ بالزيت

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
الفول الأخضر المطبوخ بالزيت الفول الأخضر المطبوخ بالزيت

طبق خفيف وصحي مناسب للرجيم ، مكون من الفول الأخضر المطبوخ بالزيت وبعض الأضافات الشهية .



المقادير :

كيلو فول أخضر مقطع ومغسول

بصلة متوسطة مفرومة

3 ملعقة طعام زيت زيتون

عصير ليمونة

3  فص ثوم مهروس

ضمة كزبرة خضراء صغيرة مفرومة

¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة وتضاف البصلة المفرومة لتذبل .

يضاف الفول ويقلب ويرش بالليمون (لكي لا يسود لونه) .

نضيف الملح والقليل من الماء ويغطى ويترك على نار هادئة لينضج ويصبح طرياً .

يرفع عن النار وتضاف الكزبرة والثوم وممكن إضافة المزيد من عصير الليمون

يقدم ساخن أو بارد

وبالهنا ...