egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل

دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل

وصفة الدجاج المشوي بالليمون والزنجبيل لرجيم صحي وجسم رشيق مثالي .



المقادير :

1 دجاجة كاملة وزن 1.5 كغم

4 ملاعق صغيرة عسل

6 ملاعق كبيرة صويا صوص

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة من كل من : فلفل أسود ، قرفة مطحونة ، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب

طريقة التحضير :

في وعاء نضع العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب والفلفل الأسود ، قرفة مطحونة ، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات .

ننقع الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل .

نضع الدجاجة في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها فرن بحرارة 200 درجة .

نضع صوص التتبيلة الذي تبلنا بها الدجاج في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماسك .

بعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن نكشفها وندهنها بتتبيلة الدجاج المطهوة ونعيد تغطيتها بالقصدير ونعيدها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة .

تقدم الى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة .

وبألف هنا ...



Tagged as:

Homepage, عسل, زنجبيل, عصير, المكرونة, ملح, فلفل, المقادير, الفرن, السلطة, دجاجة, الأرز, هيل, دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل