egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | سلطة الجرجير والمشروم

سلطة الجرجير والمشروم

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سلطة الجرجير والمشروم سلطة الجرجير والمشروم

طبق صحي ومفيد من سلطة الجرجير والمشروم الطازج مع الصوص الشهي .



المقادير :

2 باقة من الروكا (جرجير)

10 حبات من المشروم (الفطر) الطازج الكبير الحجم


الصلصة :

عصير واحدة ليمونة

¼ ملعقة صغيرة من الملح

½ ملعقة صغيرة من الخردل

¼ ملعقة صغيرة من البهار

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون


الطريقة :

تُغسل الروكا وتُزال أطرافها .

يُقطّع الفطر أنصافاً بعد غسله ويوضع فوق الروكا .

تُضاف الصلصة قبل التقديم مباشرة .


وصحة وهنا ...