egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | تبولة الكينوا الصحية

تبولة الكينوا الصحية

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
تبولة الكينوا الصحية تبولة الكينوا الصحية

طبق شهي من سلطة التبولة ببذور الكينوا ، وصفة مناسبة للرجيم و تتميز بقيمة غذائية عالية ، جربيها أثناء اتباعك لحمية غذائية واستمتعي بطعمها الفريد .



المقادير :

¾ كوب من الكينوا المسلوقة

3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض

فصّ من الثوم المهروس (اختياري)

¾ ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم 

باقة من البقدونس

½ كوب من أوراق النعناع الأخضر

عودان من البصل الأخضر

¼ كوب من زيت الزيتون

أوراق من الخس ، للتقديم


طريقة التحضير :

ضعي ، في طبق عميق ، كلاً من الكينوا وعصير الليمون الحامض والثوم (في حال استعماله) ، وانثري الملح والفلفل الأسود .

قلبي هذه المكوّنات بهدوء ، لتختلط مع بعضها .

ثم ، اتركيها جانباً .

 قطعي كلّ حبة من الطماطم إلى أرباع ، وتخلّصي من بذورها ، فافرميها إلى مكعبات صغيرة ، ووزّعيها مباشرةً فوق خليط الكينوا ، ثم قلّبي بهدوء لتتشرّب الكينوا الطماطم .

أفرمي البقدونس (مع التخلص من العيدان الصلبة) ، ثم وزّعيه فوق الكينوا .

أفرمي أوراق النعناع الأخضر ، ثم ضعيها فوق الكينوا .

أفرمي البصل الأخضر مع الأوراق الخضراء ، ثم ضعيها فوق الكينوا .

أضيفي زيت الزيتون ، وقلبي التبولة بهدوء ، لتختلط مكوّناتها مع بعضها البعض ، وقدّميها مع أوراق الخس .

 

 وصحتين وهنا ...



Tagged as:

Homepage, الليمون, الملح, البصل, الخس, الزيتون, طبق, شهي, التبولة, النعناع, الخضراء, أوراق, تبولة الكينوا الصحية