egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | طبق رومانسي من الجمبري المشوي

طبق رومانسي من الجمبري المشوي

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
طبق رومانسي من الجمبري المشوي طبق رومانسي من الجمبري المشوي

وصفة الجمبري المشوي بشكل مميز لتناسب مائدة عشاء بجو رومانسي مع زوجك أو ضيوفك .



المقادير :

20 حبة جمبري كبيرة مغسولة ومنظفة .

للتتبيلة :

عصير ليمونة .

بشر ليمونة .

4 ملعقة كبيرة زيت ﺯﻳﺘﻮﻥ .

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف .

1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ .

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون .

3 فص ثوم مدقوق .

أعواد خشبية .

3 حبات فلفل حلو احمر مقطع على شكل قلب .

طريقة التحضير :

تنقع حبات الجمبري مع مكونات التتبيلة لساعه على الأقل وتوضع ﺑﺎﻟﺜﻼجة .

تشك حبات الجمبري كل حبتين متقابلتين بينهم قطعة فلفل حلو .

يحمى الجريل أو الشواية حتى يصبح ساخن ﺟﺪﺍً وتشوى الأسياخ من 2 - 3 دقيقه على كل جهه .

وتقدم ﺳﺎﺧﻨﻪ فوق خضار ﺍﻟﺴﻠطة .

وصحة وألف هنا ...