egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | سلطات ومقبلات | سلطة التفاح بالكابوتشي الملون

سلطة التفاح بالكابوتشي الملون

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سلطة التفاح بالكابوتشي الملون سلطة التفاح بالكابوتشي الملون

طبق صحي وشهي من سلطة الكابوتشي الملون مع التفاح والتوابل المفيدة ، يمكن تقديمه بجانب الوجبات المختلفة ، أو الاعتماد عليه كطبق رئيسي مكتمل العناصر الغذائية لمتبعي الرجيم الغذائي .


فهناك أطباق تشعر وكأنها تقول بعلو صوتها أنها صحية ، فالصحة تضجّ بألونها وقرمشة مكوناتها الطازجة ، مما يشعرك بالرضا عند تناولها .

فهي ليست وجبة صحية فحسب بل لذيذة ، تؤكد لك مع كل لقمة أن المفيد لم يعد كما السابق غير لذيذ ، بل هو مفيد وصحي وألذ وألذ .

هذا حال سلطة التفاح بالكابوتشي الملون التي يخبر عنوانها عن مكوناتها الصحية . 

المكونات :

3 ملاعق كبيرة خل تفاح .

½ 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور مقشر طازج .

1 ملعقة صغيرة من الخردل .

1 ملعقة صغيرة من العسل .

½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر .

¼ ملعقة صغيرة من الملح .

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون .

2 كوب كابوتشي أحمر مفروم .

2 كوب كابوتشي عادي مفروم .

2 كوب شرائح رقيقة تفاح .

2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج .

¼ كوب زبيب ذهبي ، منقوع في الماء الساخن .

¼ كوب بذور عباد الشمس محمّصة وغير مملحة .

طريقة التحضير :

ضعي المكونات الـ 4 الأولى جميعاً في وعاء صغير .

ضعي الثوم مع زيت الزيتون ، والملح ، والفلفل ، وضعيه جانباً .

ضعي جميع الكابوتشي في وعاء تقديم كبير .

وضعي شرائح التفاح مع عصير الليمون للحفاظ عليه من تغيُّر لونه .

أضيفي التفاح ، الزبيب ، ونصف بذور عباد الشمس للملفوف .

أضيفي الصلصة المُعدَّة من الثوم .

رشّي بذور عباد الشمس المتبقية .


وصحتين وهنا ...