اختيار غرفة السفرة لابد ان يتم بطريقة مدروسة طبقاً لقواعد معينة وضعها خبراء متخصصين في فن الديكور والأثاث .
وذلك لما لغرفة الطعام من أهمية تعادل باقي غرف المنزل .
إذ يستقبل كلّ حيّز منهما الزائرين ، ما يستدعي تصميمه بطريقة لافتة ، ومتناغمة مع الطراز العام السائد .
وفي ما يأتي أبرز القواعد المتعلّقة في اختيار طاولة وكراسي غرفة الطعام .
- يرتفع مقعد الكرسي بحدود 40 إلى 45 سنتيمتراً عن الأرض ، على أن يبلغ طوله 50 سنتيمتراً ، وعرضه 40 سنتيمتراً ، وارتفاع ظهره من 85 إلى 90 سنتيمتراً عن الأرض .
- تُترك خلف الكراسي مسافة 80 سنتيمتراً بغية السماح للجاليسن إليها بتحريكها بسهولة ، عند القيام والجلوس ، وكذلك تُدع مسافة 20 سنتيمتراً بين كل كرسي وآخر .
يجب أن يبلغ ارتفاع طاولة الطعام حوالي 75 سنتيمتراً ، وعرضها 180 سنتيمتراً ، كما يحدّد مقاسها حسب حجمها ، وفقاً للآتي :
ومن جهة ثانية ، يبلغ قطر الطاولة المستديرة ، التي تسع 4 أشخاص ، حوالي 110 سنتيمترات .
أمّا بالنسبة لتللك ، التي تسع 6 أشخاص ، فيبلغ قطرها 125 سنتيمتراً .
وفي حال الطاولة البيضوية ، التي تسع 6 أشخاص ، فإن قطرها يبلغ 110 سنتيمترات ، فيما طولها يوازي 180 سنتيمتراً .
وبالنسبة للطاولات القابلة للتوسيع ، فهي تتألف عادة من 5 ألواح بحدود 90 × 60 سنتيمتراً ، لتتحوّل سعة تلك العادية (حجم 120 سنتيمتراً) إلى 215 سنتيمتراً .
فيما المستديرة التي يبلغ قطرها 90 أو 120 سنتيمتراً ، تتسع لتصبح 145 أو195 سنتيمتراً .