egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | الصحة العامة | طب بديل | يجب تناول البيض بأعتدال لحماية القلب

يجب تناول البيض بأعتدال لحماية القلب

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
يجب تناول البيض بأعتدال لحماية القلب يجب تناول البيض بأعتدال لحماية القلب

توصلت أحدث الدراسات إلى أن الأفراط في تناول صفار البيض يعطي نتائج سلبية على صحة القلب .


فكثرة تناول صفار البيض يؤدي للإصابة بأمراض القلب .

فأشارت الدراسة الكندية التي نشرتها صحيفة "الإندبندنت" البريطانية مؤخراً أنه كلما تناول الشخص صفار البيض كلما زاد تأثيره السيئ علي الأوعية الدموية .

فتناول الكثير من صفار البيض يؤدي إلي تراكم البقع "السباتية" وهي مادة شمعية تسد الأوعية الدموية ، وبالتالي تقلل من تدفق الدماء في الشرايين وهو الأمر الذي يمثل عامل خطورة للإصابة بأمراض الشرايين .

وقد اعتمدت نتائج هذه الدراسة علي تقييم تأثير تناول البيض علي ما يقرب من 1,200 شخص في متوسط عمري 61 عام .

وتشير النتائج إلي أن البقع "السباتية" تبدأ في النمو بتقدم العمر بعد بلوغ سن الأربعين ولكنها تزيد بشكل أساسي وفق عدد سنين التدخين وتناول صفار البيض .

وقد صرح الباحثون في هذه الدراسة على أن تأثير صفار البيض يماثل ثلثي تأثير التدخين ، مما دعاهم لإعادة تقييم دور صفار البيض وغيره من الأطعمة المؤثرة علي الكولسترول بشكل عام كعامل خطورة للإصابة بأمراض القلب .