egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | معجنات | كالزون البيتزا بالدجاج والباربكيو

كالزون البيتزا بالدجاج والباربكيو

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
كالزون البيتزا بالدجاج والباربكيو كالزون البيتزا بالدجاج والباربكيو

كالزون البيتزا بالدجاج وصوص الشواء من أشهر أنواع البيتزا ، وصفة رائعة لذيذة تستحق التجربة .



المقادير :

عجينة البيتزا .

2 صدر دجاج مسلوق ومقطع (يضاف للسلق ورقة غار وبضع حبات من الفلفل الأسود وحبة جزر و ½ عود كرفس و ¼ بصلة) .

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

½ بصلة صغيرة .

½ كوب باربكيو صوص (صلصة الشواء) .

1 كوب جبنة موزاريلا .

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة .

¼ كوب جبنة بارمزان للوجه .

طريقة التحضير :

يوضع الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الدجاج والصوص وترفع وتبرد .

تفرد عجينة البيتزا الى دائرة .

توضع الحشوة على جانب من العجينة وتضاف الجبنة الموزاريلا والكزبرة .

يقلب النصف الثاني من العجينة فوق الجزء الذي تم إضافة الحشوة له وتغلق من الأطراف جيدا .

بسكين حادة يحزز الوجه للسماح للهواء الساخن بالخروج .

ترش بالبارمزان وتخبز .

وصحة وهنا ...