egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المرأة | سمنة | برجر تندوري الدجاج الصحي

برجر تندوري الدجاج الصحي

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
برجر تندوري الدجاج الصحي برجر تندوري الدجاج الصحي

البرجر من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء ، لكن أثناء اتباع نظام غذائي خاص لأنقاص الوزن نتجنب تناوله لاحتواءه على سعرات حرارية عالية .


لذا نقدم لكِ وصفة رائعة لبرجر صحي يحتوي على 235 سعرة حرارية فقط ، حفاظاً على رشاقتك .

المقادير :

4 حبات خبز برجر أسمر صغير الحجم .

2 كوب سبانخ .

2 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة .

2 حبة طماطم مقطعة شرائح .

2 صدر دجاج مخلي ومنزوع الجلد .

لمعجون التندوري :

½ ملعقة صغيرة من الخل الأبيض .

½ ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأحمر .

½ ملعقة صغيرة من لومي مطحون .

½ ملعقة صغيرة من كزبرة ناشفة .

½ ملعقة صغيرة من زنجبيل .

½ ملعقة صغيرة من فلفل أحمر مطحون .

½ ملعقة صغيرة من البابريكا .

½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم .

½ ملعقة صغيرة من بودرة حبوب المسترد .

½ ملعقة صغيرة من الكركم .

½ ملعقة صغيرة من الكمون .

½ ملعقة صغيرة من شومر المطحون .

1 ملعقة كبيرة دقيق .

1 بصلة خضراء مفرومة .

4 ملاعق كبيرة لبن زبادي خالي الدسم .

عصير ليمونة .

كزبرة خضراء للتزيين .

طريقة التحضير :

- يتبل صدر الدجاج بمنكهات الدجاج لمدة 15- 20 دقيقة .

- يدهن صاج الشواء بملعقة من زيت الزيتون ويشوى عليه صدر الدجاج حتى ينضج ويترك جانباً لمدة خمس دقائق قبل التقطيع .

- يقدم صدر الدجاج على خبز البرجر مع السبانخ ، الخيار ، الطماطم ، ورشة من الكزبرة الخضراء .


وبالهنا ...