Notice: Undefined index: HTTPS in /home/lifestyl/public_html/index.php on line 4
موقع المرأة والاسرة العربي الاول - ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك
egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المرأة | سمنة | ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك

ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك

برجر لحم العجل مع الفطر (المشروم) وجبة مميزة وشهية لرشاقتك .



المقادير :

4 قطعة من خبز البرجر صغير الحجم .

4 شرحة من جبن فريكو القليل الدسم او التشيدر .

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

300 جرام من لحم العجل المفروم ناعماً .

3 ملعقة كبيرة من خبز التوست المحمّص والمطحون ناعماً .

3 ملعقة كبيرة من الحليب السائل مكثف لايت .

1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً .

4 ملعقة كبيرة من الفطر المجفّف المطحون ، من السوبر ماركت .

البهارات :

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل .

¼ ملعقة صغيرة من البهارات .

¼ ملعقة صغيرة من المستردة .

¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة .

¼ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم .

¼ ملعقة صغيرة من بودرة البصل .

2 حبّة من البصل الكبير الحجم ، والمقطع إلى شرائح طولية .

12 حبة فطر (جامبو) كبيرة الحجم ، ومقطّعة إلى شرائح عريضة .

¼ ملعقة صغيرة ملح .


طريقة التحضير :

- يُخلط اللحم جيّداً مع مطحون الخبز المحمّص ، والحليب ، والبصل الأخضر المفروم ، ومطحون الفطر المجفّف ، والبهارات والملح .

- يُشكّل اللحم إلى 4 أقراص برجر .

- يُدهن صاج الشواء بزيت الزيتون ، وتُشوى أقراص البرجر .

- تُقلّب شرائح البصل مع رشّة من الملح على النار ، من دون إضافة أيّ زيوت ، ثمّ يُضاف إليها الفطر ، وتقلّب معاً .

- توضع أقراص البرجر في الخبز ، وفوقها شريحة الجبن ، وتُغطّى بخليط الفطر داخل الخبز .

وبالهنا والشفا ...



Tagged as:

Homepage, الملح, الخبز, الأخضر, مميزة, الجبن, العجل, الفطر, شرائح, البرجر, مطحون, ساندوتش البرجر بالمشروم لرشاقتك