egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حلويات | كيك الأناناس بالعسل

كيك الأناناس بالعسل

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
كيك الأناناس بالعسل كيك الأناناس بالعسل

كيك الأناناس المقلوب والمزيّن بالكريز يقدم مع الشاي ، وعلى مائدة الأحتفالات العائلية المختلفة كحلوى تعطي شكل ملفت وجذاب ولذيذة الطعم .



المقادير :

½ 1 كوب زبدة .

½ 1 كوب سكر ناعم .

2 كوب دقيق .

2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة فانيلا  .

3 ملعقة كبيرة عصير الأناناس .

3 بيضات .

4 ملاعق كبيرة عسل .

علبة شرائح أناناس .

6 حبات كريز مقسمة إلى أنصاف .

الطريقة :

امسحي بالزبدة قاعدة قالب الكيك واقطعي دائرة من ورق الزبدة  بحيث تتناسب مع مساحة قاعدة القالب وادهنيها بقليل من الزبدة ، سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية .

بالخفاقة الكهربائية اخفقي الزبدة مع السكر والدقيق والبايكنج باودر والبيض والفانيلا وعصير الأناناس في إناء واسع لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .

سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك .

رتبي شرائح الأناناس فوق العسل في القالب وضعي أنصاف حبوب الكريز في وسط شريحة الأناناس .

ثم صبي خليط الكيك فوقها واستعملي السكين لجعل السطح ناعماً .

اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي .

اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة عشر دقائق (مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب) .

مرري السكين حول أطراف القالب لسهولة قلب الكيك في صحن التقديم .

وصحة وألف هنا ...



Tagged as:

Homepage, العسل, عسل, السكر, سكر, دقيق, زبدة, مقلاة, المقادير, الكيك, السكين, الزبدة, الأناناس, كريز, قاعدة, كيك الأناناس بالعسل