egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | جمبري بالكنافة

جمبري بالكنافة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
جمبري بالكنافة جمبري بالكنافة

طريقة جديدة لتقديم الجمبري في رمضان ، بلفة بالكنافة وقليه في الزيت .



المقادير :

6 حبّات متوسطة الحجم من الجمبري .

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض .

1 ملعقة صغيرة من الكمّون .

1 ملعقة صغيرة من البابريكا .

رشّة من الكزبرة الخضراء .

كنافة .

ملح وبهار أسود ، حسب الرغبة .

الطريقة :

يخلط عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون والكمّون والبابريكا والكزبرة والملح والبهار الأسود ، وتنقع حبّات الجمبري في هذا الخليط لمدّة ساعة .

ثم تلفّ حبّات الجمبري بالكنافة ، وتقلى في زيت ساخن يوضع في المقلاة على نار قوية إلى حين النضوج ، وذلك حتى يُصبح لونها ذهبيّاً .

وصحة وهنا ...



Tagged as:

Homepage, الليمون, رمضان, زيت, عصير, ملح, الطريقة, الجمبري, البابريكا, الكمون, المقلاة, جمبري بالكنافة, كنافة