egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | أطباق رئيسية | صينية الدجاج بصلصة الزعتر

صينية الدجاج بصلصة الزعتر

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
صينية الدجاج بصلصة الزعتر صينية الدجاج بصلصة الزعتر

صينية من الدجاج بطعم لذيذ ومشهي بصلصة الزعتر ، ومجموعة من المكونات الأخرى التي تزيد الطعم جمالاً وروعة .



المقادير :

دجاجة وزن كيلو ونصف تقريباً .

2 حبة طماطم كبيرة .

2 حبة فلفل أخضر حار .

1 بصلة كبيرة  .

10 فصوص ثوم  .

2 ملعقة كبيرة زعتر بلدي ناشف .

2 ملعقة كبيرة زيت قلي .

½ ملعقة صغيرة ملح .

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود .

طريقة التحضير :

ينظف الدجاج وينزع الجلد ويقطع أربع قطع .

لعمل الصلصة توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .

وتخلط جيداً واذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط .

يوضع الدجاج في صينية وتصب عليه الصلصة .

تغطى الصينية وتوضع بالفرن مدة نصف ساعة .

يرفع الغطاء وتترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج وتأخد الصلصة لون جميل وتسمك .


وبالهنا والشفا ...



Tagged as:

Homepage, طماطم, زيت, ملح, فلفل, وزن, المقادير, زعتر, دجاجة, الصينية, الخلاط, الصلصة, الغطاء, صينية الدجاج بصلصة الزعتر