egradio.eg logo
egradio.eg ads

شاورما السمك

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شاورما السمك شاورما السمك

شاورما السمك تقدم مع الخبز وسلطة الطحينة وسلطة الزبادي .



المكونات :

1 كيلو سمك فيلية .

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .

¼ كوب عصير ليمون .

2 ملعقة كبيرة خل .

2 عود كرفس .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

1 كوب فلفل ألوان مقطع صغير .

طريقة التحضير :

قومي بغسل السمك جيداً بالماء والخل .

ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة .

تبلي السمك بباقي المكونات وأتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد .

قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم ضيفي السمك بمحتوياته ، مع التقليب حتى تمام التسوية .

ارفعي شاورما السمك من على النار بعد تمام التسويه وقدميها في أطباق التقديم أو في الخبز .

وصحتين وهنا ...



Tagged as:

Homepage, سمك, شاورما, ثوم, ليمون, الخبز, فلفل, الثلاجة, كرفس, المكونات, شاورما السمك