egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | معجنات | بيتزا السلمون والجمبري

بيتزا السلمون والجمبري

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
بيتزا السلمون والجمبري بيتزا السلمون والجمبري

بيتزا بالسلمون والجمبري لكل عشاق المأكولات البحرية والأكل الصحي المفيد .



مقادير العجين :

- 300 جرام من الدقيق .

- 1 كوب من الماء .

- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية .

- رشّة من الملح .

- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .

مقادير الحشوة :

- 100 جرام من السلمون .

- 100 جرام من الروبيان .

- 3 حبات صغيرة من الطماطم .

- 100 جرام من جبنة "البارميزان" .

طريقة التحضير :

إخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية والملح والزيت .

إسكبي الماء على العجينة وإعجنيها جيداً .

دعي العجينة مغطاة بقطعة من القماش حتى ترتاح قبل الاستعمال .

إخبزي العجينة في الفرن لمدة 10 دقائق ، ومن ثم أخرجيها منه .

وأضيفي عليها خليط السلمون والروبيان والطماطم ، وأخيراً الجبنة .

أدخليها الى الفرن مجدداً لمدة 5 دقائق .

قدّمي البيتزا ساخنة .

وبالهنا والشفا ...