egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حساء | شوربة الخضراوات بالفاصوليا والبازلاء

شوربة الخضراوات بالفاصوليا والبازلاء

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
شوربة الخضراوات بالفاصوليا والبازلاء شوربة الخضراوات بالفاصوليا والبازلاء

يقدّم هذا الطبق ، مع الخبز المحمص .



المقادير :

½ 1 لتر من الماء .

½  حبة من البصل ، مفرومة .

2 حبة جزر .

2 حبة كوسى .

1 حبة بطاطس .

3 عود كرفس .

¼ كوب فاصوليا .

¼ كوب بازلاء .

1 حبة من الطماطم الطازجة .

ملح ، حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

تنقع الفاصولياء والبازيلاء في الماء لمدّة 12 ساعة ، ثمّ تطهوان حتى النضوج .

في قدر مملؤة بالماء ، تُسلق المكوّنات الأخرى في الماء ، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ، وذلك لمدّة 35 دقيقة .

تضاف الفاصولياء والبازيلاء ، وينثر الملح .

ويقدم ساخناً .

وبألف صحة والف هنا ...



Tagged as:

Homepage, الماء, جزر, الطماطم, البصل, فاصوليا, طريقة, المقادير, شوربة الخضراوات بالفاصوليا والبازلاء