نصحت مختلف الدراسات والأبحاث التي أجريت في مختلف دول العالم كبريطانيا وأستراليا والولايات المتحدة بضرورة إعطاء الطفل الفول السوداني والزبدة المشتقة منه في مراحل عمره الأولى ، وذلك للوقاية من الإصابة بحساسية الفول السوداني .
هذه الدراسات هي الأولى من نوعها التي قدمت هذه النصيحة ، وذلك بعد أن تم تحليل بيانات أكثر من 5 آلاف طفل ممن يعانون من الحساسية في بريطانيا ومثلهم تقريباً في أستراليا .
وقد تبين انخفاض نسبة إصابتهم بحساسية الفول السوداني بين الأطفال في أستراليا من 1.15 % إلى 0.17 % ، وتزايد الإصابة بها لعشرة أضعاف في بريطانيا ، وذلك بسبب حرص الأمهات في أستراليا لهذه الفئة على تقديم الفول السوداني لأطفالهن في سن مبكرة أي قبل إتمام عامهم الأول ؛ مما عزز مقاومتهم للإصابة بالحساسية .
وتقديم الفول السوداني يكون بتقديم الزبدة المشتقة منه مع إضافة الفول المحمص والمطحون لأصناف الحلوى ؛ لأن أسنان الطفل لم تظهر بعد .
- طفح جلدي مع حكة حول الفم .
- ضيق تنفس مع زكام .
- اضطرابات هضمية كالإسهال والغثيان .