egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المطبخ | طبخ | حلويات | تارت عيد الأم

تارت عيد الأم

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
تارت عيد الأم تارت عيد الأم

تارت عيد الأم قدميها كأحلى هدية رمزية لأمك أو حماتك تحمل الكثير من معاني الحب والتقدير ، وكل عام وأمهاتنا بألف خير ...



المقادير :

نصف كوب ماء .

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر .

2.50 كوب دقيق .

5 ملاعق كبيرة كاكاو .

3 بيضات .

ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

1.50 كوب سكر .

0.25 ملعقة صغيرة ملح .

2 كوب شوكولا كريمية جاهزة ومبشورة للتزيين .

الطريقة :

- في إناءٍ عميق ضعي الكاكاو ، والحليب البودرة ، والدقيق ، والسكر ، والباكينج باودر ، والملح ، وأخلطيهم جيداً

- ثم ابدأي بإضافة المكونات السائلة بالتدريج ابتداءاً من الزيت النباتي ، والماء ، ثم أضيفي البيض ، وأُخلطيهم جيداُ لمدة 5 دقائق بواسطة العجانة الكهربائية أو المشبك اليدوي .

- إدهني صينية بالزيت ثم رُشيها بالدقيق وأُسكبي خليط الكيك الذي صنعتيه داخلها .

- أدخلي الصينية في فرنٍ منخفض الحرارة ، ولا تفتحي باب الفرن قبل 20 دقيقة على الأقل ، وأتركي التارت حتى تنضج .

- وبإمكانك معرفة ذلك بإدخال سكينٍ نظيف في منتصف التارت ، إذا خرج نظيفاُ تكون قد نضجت وإذا حمل معه بعض السوائل أو الألوان تحتاج التارت لمدة أطول حتى تنضج .

- أُتركي التارت جانباً حتى تبرد ثم احشيها بالشوكولا الكريمية الجاهزة ، وزيني وجهها بالشوكولا الكريمية وعليها الشوكولا المبشورة .

وعيد أم سعيد على كل أمهات المسلمين ...

وبالهنا والشفا ...