egradio.eg logo
egradio.eg ads
الرئيسية | المرأة | سمنة | رائحة الأطعمة تنقص الوزن

رائحة الأطعمة تنقص الوزن

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
رائحة الأطعمة تنقص الوزن رائحة الأطعمة تنقص الوزن

استنشاق رائحة الأطعمة المختلفة تؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام .


فقد أظهرت دراسة جديدة أن روائح الطعام القوية قد تدفع الناس لأخذ كميات أصغر من الطعام ، مما يعني أن روائح الطعام قد تستخدم كوسيلة لتقلل حجم وجبات الطعام .

ووجد دراسة هولندية , أنه كلما كانت رائحة الطعام قوية ونفاذة كلما أدى ذلك لقلة تناول الطعام ، وقد اشترك في الدراسة أشخاص متطوعون تناولوا وجبة تحلية تشبه الكاسترد بينما تعرضوا لروائح مختلفة .

وكان المتطوعون قادرين على الحكم بكمية التحلية التي يريدون أكلها عن طريق الضغط على زر .

وربما تماشا ذلك مع فكرة أن اللقم الأصغر مرتبطة بإحساس أقل بالطعم ، فتنشأ فكرة من اللاوعي باستخدام حجم القضمة لتنظم كمية النكهة المتناولة .

وأظهرت الدراسات أن تعديل رائحة الطعام ممكن أن تقلل من الطعام في القضمة الواحدة بنسبة 5 - 10% .

ويساعد الدمج بين التحكم في حجم اللقمة مع التحكم في رائحة الطعام على خداع الجسد ليعتقد أنه يشعر بالامتلاء بعد استهلاك كمية طعام أقل ، وهي طريقة يمكن أن تستخدم لخسارة الوزن .



Tagged as:

Homepage, طعام, الوزن, الطعام, فكرة, رائحة, وجبات, الأطعمة, الجسد, الدراسات, رائحة الأطعمة تنقص الوزن, التحكم, استنشاق