|
الملح المسئول الأول عن الاصابة بأمراض القلب والشرايين |
|
|
|
|
20/02/2008 |
|
الملح المسئول الأول عن الاصابة بأمراض القلب والشرايين
حذر البروفيسور بيير مينانتون بالمهعد اقومى للحصة والبحوث الطبية بفرنسا من الافراط من تناول الملح وقال انه مضر بالصحة جدا واشار الى ان الابحاث العلمية كشفت ان الملح مسئول عن 75 ألف حالة اصابة سنوية بأمراض القلب والشرايين ، من بينها 25 الف حالة وفاة. و
اوضح ان الملح يصيب بارتفاع ضغط الدم، ويساعد الجسم على تخزين المياه،
ويزيد فرص الاصابة بهشاشة العظام، يطرد الكالسيوم من البول. كشفت بيير ان
الانسان يحتاج 2 جرام من الملح فقط يوميا، بينما يبلغ متوسط الاستهلاك
اليومى 10 جرامات.
|
|
آخر تحديث ( 20/02/2008 )
|
