|
|
03/03/2008 |
|
المقادير - الكمية تكفى من 4 الى 6 اشخاص :
ـ ثمانى قطع لحم بالعظم من فخذ الخروف
ـ طحين
ـ ملعقتين طعام من زيت الزينون.
ـ بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان شرائح.
ـ فصين ثوم مدقوقين.
ـ ثلاث جزرات كبيرة الحجم مقطعة قطعا متوسطة الحجم
|
|
آخر تحديث ( 04/03/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
03/03/2008 |
|
فتة على الطريقة التركية
المكونات:
نصف كيلو لحم كندوز يقطع مكعبات صغيرة.
1 كيلو باذنجان ـ 8 علب زبادى
2 بصلة متوسطة الحكم مفرية ـ نصف ملعقة زبدة
2 كوب عصير طماطم ـ فص ثوم مفرى
|
|
آخر تحديث ( 03/03/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
03/03/2008 |
|
المكونات:
1 كيلو لحم ضأن من الفخذ يقطع مكعبات.
نصف كيلو بصل.
2 ثمرة فلفل رومى يقطع شرائح
3 ثمرة كوسة متوسطة تكحت وتقطع شرائح
|
|
آخر تحديث ( 04/03/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
03/03/2008 |
|
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعه
قطعة جنزبيل طازج مفرية
مقدار من المشروم المقطع
2 فص ثوم مفرى
حزمة كسبرة مقطعا قطعا كبيرة ـ ملح وفلفل ـ زيت زيتون
|
|
آخر تحديث ( 03/03/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
حمام محشى باللحم المفروم والفريك |
|
|
|
|
03/03/2008 |
|
المقادير:
فرد حمام متوسط اللحم
نصف كيلو لحمة مفرومة
3 كوب فريك
كوب زيت ذرة
2 ملعقة صغيرة قرفة
ورق لاورو وحبهان
3 ثمرات بصل مفرى ناعم
نصف كوب دقيق
|
|
آخر تحديث ( 04/03/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
|
<< البداية < السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 التالى > الأخير >>
|
| النتائج 46 - 54 من 115 |
المطبخ