المرأة و الأسرة

( تقدم مع المشويات وخصوصا اللحوم )

المقادير :

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

بصلة كبيرة مفرومه .

فص ثوم مفروم .

علبة صلصة طماطم 400 جرام .

ملعقة صغيرة سكر ناعم .

ملعقة كبيرة ريحان طازج ومفروم .

ملح وفلفل أسود .

الطريقة :

يوضع الزيت فى مقلاة عميقة حتى يسخن ثم أضيفى البصل وقلبيه على نار هادئة لمدة دقائق حتى يطرى ، أضيفى الثوم وتابعى الطهى لمدة دقيقتين مع مراعاة عدم حرقه ، أضيفى الطماطم واتركى المقادير حتى تغلى خففى النار وتابعى الطهى لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من الوقت الى أخر أضيفى السكر والريحان وتابعى التحريك والطهى لمدة دقيقتين ، أضيفى الملح والبهارات .

 معلومة :

يمكنك تجميدها فى علبة بلاستيك محكمة الاغلاق لمدة شهر اتركيها لتذوب تماما قبل اعادة تسخينها .

علق
الاسم:
البريد الالكتروني:	لا تبلّغبلّغ
الموقع الالكتروني:
العنوان:
كود UBB:	-اللون-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -الحجم-قزمصغيروسطكبيرعملاق
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."