| الرئيسية | دليل المدينة | أخبار مصر | دليل الشركات | الوظائف | منتديات مصر | دليل المواقع | تاريخ مصر | فيديو مصر | دردشة مصر | صحافة زمان | ترجمة | دليل الطيران | من نحن | إتصل بنا |





| كسترد بالقرفة |
|
|
|
| 11/03/2008 | ||||||||
المقادير : نصف كليو كريمة لبانى - نصف كوب لبن - 3 أعواد قرفة - بشر ليمونة -5 بياض بيض - بيضة كاملة - نصف كوب سكر بودره - 1/4 ملعقة قرفة مسحوقة - 1/5 ملعقة سكر بنى " ملعقة كبيرة " - - ملعقة كبيرة سكر سنترفيش. الطريقة : - أخلطى اللبن والكريم وأعواد القرفة فى طاسة ويرفع المقدار على النار مع التقليب حتى يغلى ويرفع المقدار من فوق النار وترفع معه أعواد القرفة - يخفض بياض البيض مع الفانيليا ويضاف اليه سكر البودرة مع الاستمرار فى الخفق حتى يتضاعف الحجم ويضاف الى الخليط السابق ويقلب المقدار حتى يتجانس . - جهزى 6 أطباق فرن وتسمى البودينج على الاطباق ثم ضعيها فى صينية عادية وأرفعى المقدار على النار لمدة نصف ساعة ثم أرفعى الاطباق فى فرن متوسط الحرارة 30- 35 ق . - أخلطى القرفة المسحوقة مع السكر البودرة والسكر البنى ورشى المقدار على الاطباق - ضعى الاطباق تحت شواية الفرن حتى تأخذ لونا ورديا . - اخرجى الاطباق من الفرن واتركيها حتى تبرد ضعيها فى الثلاجة لحين التقديم .
Powered by !JoomlaComment 3.20
3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||||
| آخر تحديث ( 12/03/2008 ) | ||||||||
| < السابق | التالى > |
|---|