| الرئيسية | دليل المدينة | أخبار مصر | دليل الشركات | الوظائف | منتديات مصر | دليل المواقع | تاريخ مصر | فيديو مصر | دردشة مصر | صحافة زمان | ترجمة | دليل الطيران | من نحن | إتصل بنا |
| حساء الخرشوف |
|
|
|
| 06/01/2008 | ||||||||
 المقادير :
3/4 ك خرشوف ( يوزن بعد اعداده ) 3 كوب مرقة 1 كوب لبن قطعة كرفس / بصلة توابل ملعقة كبيرة من السمن الطريقة :  1- يعد الخرشوف بازالة الحراشيف ونزع الزغب من الوسط ، ثم يقطع رفيعا ويترك فى ماء مضاف اليه عصير الليمون او الخل لحين استعماله . 2- تعد الخضر وتقطع رفيعا . 3- يشوح الخضر و الخرشوف فى السمن لمدة 5 دقائق . 4- تضاف المرقة ويرفع الاناء على النار حتى يغلى ، ثم تهدا الحرارة وتترك الخضر حتى تنضج . 5- تصفى بمصفاة ناعمة ويضاف اليها اللبن وتعاد على النار، وتتبل وتقدم .
Powered by !JoomlaComment 3.20
3.20 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||||
| آخر تحديث ( 06/01/2008 ) | ||||||||
| < السابق |
|---|
