|
الدجاج على الطريقة الصينى |
|
|
|
|
17/02/2008 |
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعه
قطعة جنزبيل طازج مفرية
مقدار من المشروم المقطع
2 فص ثوم مفرى
حزمة كسبرة مقطعا قطعا كبيرة ـ ملح وفلفل ـ زيت زيتون
|
|
آخر تحديث ( 17/02/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
17/02/2008 |
طاجن لحم بالخضروات
المكونات:
1 كيلو لحم ضأن من الفخذ يقطع مكعبات.
نصف كيلو بصل.
2 ثمرة فلفل رومى يقطع شرائح
3 ثمرة كوسة متوسطة تكحت وتقطع شرائح
1 كوب حمص شامى ناضج ـ ملح وفلفل وبهار ـ كركم ـ بابريكا (فلفل احمر) ـ 3 ثمرة طماطم تقطع مكعبات صغيرة.
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة.
|
|
آخر تحديث ( 17/02/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
17/02/2008 |
المقادير:
كيلو لحم احمر مفروم
شرائح من الجبن الشيدر مبللة باللبن
بصلة مبشرة
قطعة عيش مبللة باللبن
علبة خضروات
بيض وبقسماط ودقيق
ملح وفلفل وبهار
|
|
آخر تحديث ( 17/02/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
17/02/2008 |
الكبيبة الشامية المقلية
المقادير:
عجينة الكبيبة ـ ثلاثة ارباع كيلو لحم مفروم
نصف كيلو برغل ناعم ينقع فى الماء لمدة خمس دقائق ويرفع فى مصفاة.
ملعقة كمون وملح ـ ملعقة صغيرة فلفل ابيض بودر.
ملعقة قرفة ـ بصلة مفرية ناعمة.
|
|
آخر تحديث ( 17/02/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
17/02/2008 |
استيك البتلو
1/2 كيلو لحم بتلو استيك
1 قطعة زبدة متوسطة
2 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
2 ملاعق كبيرة كريمة لبانى
|
|
آخر تحديث ( 17/02/2008 )
|
|
التفاصيل
|
|
|
|
<< البداية < السابق 1 2 3 4 التالى > الأخير >>
|
| النتائج 19 - 27 من 32 |
