المرأة و الأسرة

ذكرت دراسة امريكية حديثة ان الأفراط فى تناول وجبات غنية بالبطاطس والخبز الأبيض والأرز الأبيض يودى الى الاسهام فى حدوث ما يشبه "المرض الصامت" الذى يصيب الكبد بمضاعفات خطيرة.

عن خطورة هذا المرض واسباب التعرض للآصابة به يوضح الدكتور رأفت رشوان استاذ الأمراض الباطنة والغدد والصماء والسكر بجامعة الزقازيق ان السبب فى ارتفاع نسبة السكر بالدم نتيجة نقص كمى او كيفى للآنسولين بالدم وذلك لعدم قدرة الجسم علىاستخدام وتحويل الجلوكوز الى طاقة